Aparentemente le Universidad de Sevilla no cuenta con escudo propio que le identifique y represente, más bien utiliza un sello en el que se incluyen las figuras traicionalmente utilizadas por esta institución como emblema propio.

San Fernando, San Leandro y San Isidoro, tomadas del escudo municipal hispalense y la Santísima Virgen María, con el Niño Jesús en sus brazos, coronada por dos ángeles, en recuerdo de la advocación del Colegio Mayor “Santa María de Jesús”, que fundara el Arcediano Maese Rodrigo Fernández de Santaella, origen de la actual Universidad de Sevilla, a principios del siglo XVI, mediante bula del Papa Julio II en 1505.

El Archivo Histórico de la Universidad de Sevilla utilizaba sobre sus carpetas un escudo en el que se mostraba el sello de la Universidad de Sevilla heraldizado, esto es, dentro de un escudo, tenía la particularidad que usaba como soportes dos bachilleres.
En 1979 nos encontramos con un texto, en concreto la descripción de la medalla de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla (BOE 9 de marzo de 1979, orden de 20 de febrero de 1979) en cuyo anverso figura “el escudo de dicha Facultad, con la leyenda “Universidad de Sevilla, Facultad de Farmacia”. El “escudo” atribuido a dicha facultad es el sello que la Universidad de Sevilla utiliza actualmente.

Para encontrar una definicion del escudo de la universidad de Sevilla debemos acudir a la Orden publicada en el BOE de 2 de febrero de 1984 nº. 28 (Orden 2 de enero de 1984 por la que se aprueba la creación de la Medalla de la Universidad de Sevilla, en el Anexo de su Reglamento dice así:
Divisa
“En campo de azur, un templete gótico, de oro con tres hornacinas formadas por columnas, también de oro, y arcos lobulados. En el centro, sentado en trono sencillo, de oro, sin espaldar ni dosel, la imagen del Rey San Fernando con túnica de gules y manto de armiños, tocada la cabeza con corona real abierta; en la mano diestra, una espada desnuda de plata, y empuñadura de oro, y en la siniestra, un globo terráqueo e azur con el ecuador de oro y semimeridiano de lo mismo, terminado en una pequeña cruz, también de oro, que son atributos de Majestad.
A su derecha, de pie, la figura del arzobispo San Isidoro, con ropas talares, sobre la cabeza la mitra de la dignidad episcopal, que recuerda las lenguas de fuego que aparecieron sobre las cabezas de los Apóstolescomo prueba visble de la asistencia del Espíritu Santo; en una mano un libro abierto de gules, y en la otra un báculo de dos vueltas representao el cayado como pastor de la grey de Cristo. A la izquierda del Rey la imagen de San Leandro, también de pie con análogos atributos eclesiásticos que su Santo hermano, entre los ornamentos góticos del eificio, una cartela con la inscripción: SANCTA MARIA IESV.
En punta, el campo de plata, con la frase criptográfica “NO-8-DO” en letras de azur; y al timbre corona real española moderna o borbónica; es decir, forrada de gules, resaltada de ocho diademas de oro, cargadas de perlas (cinco vistas), que se unen en un pequeño globo de azur, sumado de una cruz de oro.
…..”

Este escudo es poco utilizado por la Universidad de Sevilla, por no decir nada. En su lugar se sigue utilizando el antiguo sello o el logotipo:

Durante unos años la Universidad de Sevilla utilizó el sello acompañado de cuatro cuadritos negros, uno en cada ángulo:

Nunca entendimos el sentido de estos cuadritos.